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Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
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Pastilla au poulet, aux amandes et à la cannelle
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Ingredientes

  • 200 g d'amandes décortiquées
  • 300 g d'oignons, coupés en quatre
  • 100 g de beurre
  • 1 c. à soupe rase de cumin en poudre
  • 1 c. à soupe de cannelle en poudre
  • 1 c. à soupe de curcuma en poudre
  • 1 c. à soupe de gingembre en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 1000 g de cuisses de poulet, désossées
  • 50 g d'eau
  • 4 œufs
  • 9 feuilles de brick
Nutrição
por 1 portion
Energia
3992 kJ / 960 kcal
Proteína
70 g
Hidratos de carbono
26 g
Gordura
63 g

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