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Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
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Berkoukes (soupe de légumes aux pâtes plomb)
3.5 (14 avaliações )
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Ingredientes

  • 100 g d'oignon, coupé en quatre
  • 1 gousse d'ail
  • 500 g de tomates, en morceaux
  • 10 brins de coriandre fraîche, et quelques feuilles pour servir
  • 220 g de courgettes
  • 300 g de carottes, en petits cubes
  • 250 g de pommes de terre, en petits cubes
  • 1 c. à soupe de ras el-hanout
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 c. à soupe de concentré de tomate
  • 800 g d'eau
  • du sel
  • 200 g de pâtes sèches, type plomb
Nutrição
por 1 portion
Energia
1345 kJ / 318 kcal
Proteína
14 g
Hidratos de carbono
56 g
Gordura
2 g

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