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Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)
TM6 TM5

Minced Meat Cutlets (Kotlety mielone)
4.9 ( 7 avaliações )
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Ingredientes

  • 80 g onion quartered
  • 20 g rapeseed oil plus extra for frying
  • 50 g white bread, slightly stale
  • 50 g milk
  • 1 medium egg
  • 500 g pork meat pieces, sinew free (e.g. shoulder), cut into 3 cm pieces, slightly frozen (see tip)
  • 1 garlic clove
  • ½ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • ½ - 1 tsp dried marjoram
  • 1 tsp mustard
  • panko breadcrumbs for coating (approx. 50 g)
Nutrição
por 1 piece
Energia
223 kcal / 932.9 kJ
Proteína
12.4 g
Gordura
16.9 g
Hidratos de carbono
4.7 g
Fibra
0.4 g
Gordura saturada
5.5 g
Sódio
231.9 mg

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