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Falafel
TM6 TM5

Falafel
4.6 ( 12 avaliações )
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Ingredientes

  • 240 g de garbanzos secos
  • 80 g de cebolla en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 10 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 10 ramitas de cilantro fresco (solo las hojas)
  • ½ cucharadita de comino molido
  • ½ cucharadita de polvo de hornear
  • ½ cucharadita de sal fina
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 300 g de aceite de girasol y un poco más para engrasar las manos
  • 100 g de harina para rebozar las bolitas (opcional)
Nutrição
por 1 porción
Energia
902.3 kcal / 3775 kJ
Proteína
13.7 g
Gordura
79.8 g
Hidratos de carbono
44.3 g
Fibra
10.5 g
Gordura saturada
8.5 g
Sódio
360.9 mg

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