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Níscalos guisados
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Níscalos guisados
4.1 (40 avaliações )
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Ingredientes

  • 2 dientes de ajo
  • 150 g de cebolla en trozos
  • 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 500 g de níscalos bien limpios
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 50 g de vino de Jerez seco
  • 50 g de agua
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
  • 1 ramita de romero fresco
    ou 1 ramita de tomillo fresco
Nutrição
por 1 ración
Energia
599 kJ / 143 kcal
Proteína
2.9 g
Hidratos de carbono
3 g
Gordura
13.3 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
9.3 g
Sódio
206.7 mg

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