Pizza Diavola

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Preparação 15min

Total 1h 30min

3 porciones

Ingredientes

Masa

220 g de agua
1 cdita de azúcar
2 cditas levadura seca instantánea
400 g de harina de trigo
20 g de aceite de oliva extra virgen
1 cdita de sal
de aceite de oliva extra virgen para engrasar

Topping

200 g de mozzarella de búfala cortado en trozos (2 cm)
150 g de salami en rebanadas

150 g de pepperoni, en rebanadas
20 g de aceite de oliva extra virgen
250 g de jitomate reducido a la mitad
1 cdita sal
harina de trigo para espolvorear
aceite de oliva extra virgen para rociar

Dificuldade

fácil

Nutrição por 3 porciones

Sódio 8573.2 mg

Proteína 122.7 g

Energia 12799.7 kJ / 3059.2 kcal

Gordura 137.1 g

Fibra 16 g

Gordura saturada 50.5 g

Hidratos de carbono 326.7 g

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