韩式炸鸡

Name: 韩式炸鸡
Prep time: 30 min
Cook time: 3 h 10 min
Total time: 3 h 10 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 2 瓣 蒜头; 10 克 姜; 70 克 面粉; 20 克 玉米淀粉; 1 茶匙 泡打粉; 2 茶匙 盐; ¼ 茶匙 黑胡椒粉; 1000 克 鸡翅膀; 5 瓣 蒜头; 10 克 姜; 40 克 白砂糖; 60 克 米醋; 60 克 蜂蜜; 30 - 50 克 韩式辣椒酱; 30 克 番茄酱; 15 克 生抽; 15 克 芝麻油; 适量 油; 1 汤匙 芝麻; 2 根 葱