周年蛋糕

Name: 周年蛋糕
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 16 人份
Ingredients: 250 克 白砂糖; 50 克 稀奶油; 180 克 白巧克力; 50 克 黄油; 100 克 马斯卡彭乳酪; 黄油; 面粉; 150 克 白砂糖; 100 克 红糖; 250 克 黄油; 6 颗 鸡蛋 (63-73克); 200 克 牛奶; 350 克 低筋面粉; 1 茶匙 泡打粉; 400 克 稀奶油, 含脂量最低30%; 500 克 新鲜混合水果