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Pain de campagne

Pain de campagne
4.7 168 avaliações
Preparação 15min
Total 4h
8 parts
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Ingredientes

  • 300 g d'eau et un peu pour la cuisson
  • 15 g de levure boulangère fraîche
  • 400 g de farine de blé semi-complet (T110)
  • 100 g de farine de blé type 55, et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à café bombées de sel

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 parts

Proteína 7.4 g
Energia 898 kJ / 211 kcal
Gordura 1.3 g
Hidratos de carbono 41.3 g

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