Kylling med honning og blomkålspuré

Name: Kylling med honning og blomkålspuré
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: 1 hvidløg; 35 g olivenolie; 250 g løg; 30 g honning; 40 g grov sennep; 1 spsk rosmarin, frisk; 2 tsk havsalt; 4 kyllingebrystfileter; 800 g blomkålsbuketter; 130 g mælk; ¼ - ½ tsk peber, stødt; 1 tsk timianblade, friske