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Hollandaise Sauce
TM6 TM5

Hollandaise Sauce
4.0 (70 avaliações )
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Ingredientes

  • 8 oz unsalted butter, cut into pieces (½ in.)
  • 3 tbsp water
  • 1 tbsp lemon juice
  • 4 egg yolks, from large eggs
  • ½ tsp salt
  • 1 pinch freshly ground black pepper
Nutrição
por 1 portion
Energia
1886.3 kJ / 450.8 kcal
Proteína
2.7 g
Hidratos de carbono
0.8 g
Gordura
49.6 g
Gordura saturada
30.4 g
Fibra
0 g
Sódio
303.9 mg

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