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Ensalada de quinoa con chauchas verdes
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Ensalada de quinoa con chauchas verdes
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 6 hojas de albahaca fresca
  • 1 - 2 pellizcos de orégano seco
  • 40 g de aceite de oliva
  • 700 g de agua
  • 180 g de chauchas frescas redondas, en mitades
    ou 180 g de chauchas frescas planas, en mitades
  • ½ cucharadita de sal
  • 150 g de quinoa en grano lavada
  • 100 g de tomate en dados (2 cm)
  • 50 g de aceitunas negras sin carozo en rodajas
Nutrição
por 1 porción
Energia
1108.4 kJ / 264.9 kcal
Proteína
6.5 g
Hidratos de carbono
29.1 g
Gordura
14.1 g
Gordura saturada
2 g
Fibra
4.7 g
Sódio
712.7 mg

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