Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Cuscús
- 300 g de cuscús
- 1 cucharadita de sal
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de agua fría
Hierbas aromáticas
- 2 dientes de ajo (opcional)
- 25 g de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 15 g de menta fresca (solo las hojas, limpias y secas)
- 10 g de ciboulette picado
- 1 cucharadita de jugo de limón
Vinagreta
- 100 g de jugo de limón
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de morrón rojo en trozos
- 100 g de morrón verde en trozos
- 300 g de cebolla de verdeo en cuartos
- 100 g de aceitunas negras sin carozo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de sal
- 2 tomates maduros en cuartos
- Nutrição
- por 1 porción
- Energia
- 1423 kJ / 340 kcal
- Proteína
- 7.8 g
- Hidratos de carbono
- 41.45 g
- Gordura
- 15.7 g
- Fibra
- 4.05 g
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