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Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza
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Ensalada de pera y panceta con aderezo de mostaza
5.0 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 50 g de nueces pacanas
  • 40 g de aceite de oliva
  • 50 g de mostaza de Dijon
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 500 g de agua
  • 500 g de peras, en octavos y sin semillas
  • 100 g de panceta, en cubos (1 cm)
  • 300 g de hojas verdes de ensalada
Nutrição
por 1 porción
Energia
1803 kJ / 430 kcal
Proteína
7 g
Hidratos de carbono
18 g
Gordura
35 g
Gordura saturada
9 g
Fibra
6.3 g
Sódio
702 mg

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