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Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
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Gâteau des rois sans gluten, à la fleur d'oranger et aux amandes
4.0 (6 avaliações )
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Ingredientes

La frangipane

  • 50 g de sucre en poudre
  • 100 g de poudre d'amande
  • 10 g de fécule de maïs
  • 10 g de sucre vanillé
  • 2 c. à soupe de purée d'amande
  • 100 g de beurre, mou
  • 1 œuf

La pâte à gâteau

  • 250 g de farine sans gluten
  • 50 g de sucre en poudre
  • 5 g de levure boulangère sèche
  • 1 œuf
  • 150 g d'eau
  • 40 g de beurre, mou
  • 50 g d'eau de fleur d'oranger
  • amandes effilées
Nutrição
por 1 portion
Energia
1736.8 kJ / 415.1 kcal
Proteína
9.4 g
Hidratos de carbono
52.4 g
Gordura
21.1 g
Gordura saturada
8.8 g
Fibra
5.6 g
Sódio
31.9 mg

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