Chocoflan al vapor

Name: Chocoflan al vapor
Prep time: 15 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h
Yield: 16 rebanadas
Ingredients: mantequilla; harina de trigo; 130 g de caramelo líquido; 120 g de mantequilla; 2 huevos; 100 g de leche; 1 ½ cditas de extracto de vainilla natural; 120 g de azúcar; 120 g de harina de trigo; 30 g de cocoa en polvo; 1 ½ cditas de polvo para hornear; 200 g de leche condensada dulce; 340 g de leche evaporada; 4 huevos; 110 g de queso crema; 1 cdita de extracto de vainilla natural; 1300 g de agua