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Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
TM6

Soufflé aux carottes, cheddar et noisette
4.3 ( 8 avaliações )
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Ingredientes

  • 600 g d'eau
  • 300 g de carottes en petits morceaux
  • 30 g de beurre et un peu pour les ramequins
  • 250 g de lait
  • 40 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
  • 3 jaunes d'œufs
  • 100 g de cheddar râpé
  • 2 c. à soupe de poudre de noisette
  • 2 blancs d'œufs
Nutrição
por 1 portion
Energia
302 kcal / 1263.5 kJ
Proteína
13 g
Gordura
19.7 g
Hidratos de carbono
18.9 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
11 g
Sódio
569.3 mg

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