Gestoomde pesto broodjes

Name: Gestoomde pesto broodjes
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 16 portie
Ingredients: boter, ongezouten of gezouten (van koemelk); 360 gram bloem; 30 g zonnebloempit; 190 g melk; 1 tl suiker; 25 g verse gist; 360 g broodbloem; 80 g volkoren tarwebloem; 2 eieren; 1 tl oregano, gedroogd; 1 tl basilicum, gedroogd; 2 tl zout; 4 volle eetlepels rode pesto; 750 g water