Limoncello-Taart

Name: Limoncello-Taart
Prep time: 40 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 12 stuk
Ingredients: 6 eieren; 180 g suiker; 5 g vanillesuiker, huisgemaakt; 180 g bloem; 1 volle tl bakpoeder; 1 snuifje zout; 110 g suiker; 1 volle tl citroenschil, geraspt; 70 g limoen likeur, type Limoncello; 80 g boter; 3 eierdooiers; 1 ei; 200 g limoen likeur, type Limoncello; 500 g room, opklopbaar, 30-40% V.G.; 2 zakjes stabilisator voor slagroom; 500 g mascarpone; 10 g pistachenoten, gehakt; ½ citroen; munt, vers