日式叉燒

Name: 日式叉燒
Prep time: 40 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 1 完整食譜
Ingredients: 1000 克 豬五花肉; 240 克 醬油; 240 克 清酒; 125 克 糖; 480 克 水; 15 克 薑; 5 克 蒜頭; 30 克 蔥

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Preparação 40min

Total 3h

1 完整食譜

Ingredientes

豬五花肉整塊，去皮，約15 公分寬
1000 克
醬油
240 克
清酒
240 克
糖
125 克
水
480 克
薑
15 克
蒜頭
5 克
蔥
30 克

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 完整食譜

Sódio 13536.1 mg

Proteína 114.8 g

Energia 25696.5 kJ / 6141.6 kcal

Gordura 531.6 g

Fibra 3.1 g

Gordura saturada 193.3 g

Hidratos de carbono 155.3 g

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