Béchamel Sauce

Name: Béchamel Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 570 g
Ingredients: 45 g all purpose white flour; 510 g whole milk; 45 g butter, unsalted; ½ tsp salt; 2 pinches black pepper, ground

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Preparação 5min

Total 15min

570 g

Ingredientes

all purpose white flour
45 g
whole milk
510 g
butter, unsalted in pieces
45 g
salt
½ tsp
black pepper, ground
2 pinches
nutmeg, ground (opcional)
2 pinches

Dificuldade

fácil

Nutrição por 570 g

Sódio 1424.9 mg

Proteína 21.9 g

Energia 3468 kJ / 828.9 kcal

Gordura 56.3 g

Fibra 1.3 g

Gordura saturada 29.9 g

Hidratos de carbono 58 g

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