Macarons de fistic cu ganache de fistic

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Preparação 1h 30min

Total 2h 30min

30 bucăți

Ingredientes

Ganache de fistic

fistic nesărat, fără coajă
50 g
ciocolată albă bucăți mici sau butoni
140 g
smântână
70 g
unt
70 g
extract natural de migdale
2 picături

Macarons cu fistic

migdale decojite (vezi recomandare)
80 g
zahăr pudră (vezi recomandare)
100 g
100 g zahăr pudră, (vezi recomandare)
oțet pentru spălarea bolului
albușuri (vezi recomandare)
100 g
zahăr extrafin
100 g
colorant alimentar verde (vezi recomandare)
2 vârfuri de cuțit
colorant alimentar galben

Dificuldade

avançadas

Nutrição por 1 bucată

Sódio 11.5 mg

Proteína 1.6 g

Energia 429.5 kJ / 102.6 kcal

Gordura 6.4 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 2.8 g

Hidratos de carbono 10.5 g

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