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Cozze alla marinara
Preparação 10min
Total 30min
4 porzioni
Ingredientes
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20 g di olio di oliva
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170 - 200 g di porri solo le parti bianche, a listarelle (1 cm)
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250 g vino bianco, secco
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200 g acqua
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1 foglia di alloro secca
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2 rametti di foglie di timo, fresche
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½ cucchiaino sale
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2 - 3 pizzichi pepe nero macinato
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800 - 1000 g di cozze fresche, pulite
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prezzemolo fresco tritato per guarnire
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pane tipo baguette a fette
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1 limone a spicchi
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porzione
Sódio
948.7 mg
Proteína
27.6 g
Energia
1326.4 kJ /
317 kcal
Gordura
10.1 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
1.6 g
Hidratos de carbono
16.8 g
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