Gnocchi One-Pot

Name: Gnocchi One-Pot
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porzioni
Ingredients: 330 g di acqua; 300 g di funghi, freschi; 20 g di olio vegetale; 125 g di panna; 150 g di formaggio fresco spalmabile; 1 cucchiaino di sale; ½ cucchiaino di pepe nero macinato; 1 cucchiaino di paprica; ¼ di cucchiaino di chili in polvere; 1 - 2 cucchiaini di amido di mais (maizena); 500 g di gnocchi; 100 g di foglie di spinaci fresche