Warm broccoli salad with rocket pesto

4.3 10 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

6 portions

Ingredientes

Rocket pesto

Parmesan cheese cut into pieces
60 g
lemon zested and juiced
1
pine nuts
30 g
garlic cloves
2
rocket
60 g
extra virgin olive oil
70 g
sea salt
¼ tsp

Broccoli salad

broccoli cut into florets
500 g
cherry tomatoes halved
250 g
feta cheese crumbled
150 g
red onion thinly sliced
1
lemon cut into halves
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 479.3 mg

Proteína 11.3 g

Energia 1240.5 kJ / 296.5 kcal

Gordura 23.5 g

Fibra 3.9 g

Gordura saturada 7.4 g

Hidratos de carbono 13.8 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Nourish 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...