蘑菇芦笋馅鸡肉炒面汤

Name: 蘑菇芦笋馅鸡肉炒面汤
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 50 克 白葡萄酒; 4 块 去皮鸡胸肉排; 盐; 胡椒粉; 4 片(薄片) 香肠，任一种类; 4 片(薄片) 芳提娜乳酪(Fontina cheese); 8 根 绿芦笋; 100 克 洋葱; 200 克 新鲜综合菇类; 50 克 黄油; 油; 1000 克 水; ¾ 茶匙 盐; ¾ 茶匙 黑胡椒粉; 300 克 干意大利面，短管的; 新鲜欧芹