猪里脊配甜椒酱、意大利扁面

Name: 猪里脊配甜椒酱、意大利扁面
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4 人份
Ingredients: 500 克 猪里脊肉; 8 片(薄片) 培根; 2 瓣 蒜头; 60 克 洋葱; 200 克 红甜椒; 20 克 油; 400 克 罐装番茄碎; 200 克 稀奶油; 700 克 水; 20 克 番茄膏; 1 满茶匙 辣椒粉; 30 克 玛莎拉葡萄酒（Marsala）; 1 茶匙 白砂糖; ½ 茶匙 盐; ½ 茶匙 白胡椒粉; 300 克 细扁意面; 80 克 奶油乳酪; 80 克 法式酸奶油; 适量 新鲜欧芹