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Forellenmousse
TM6 TM5

Forellenmousse
4.5 (94 avaliações )
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Ingredientes

  • 4 Schalotten
  • 4 Forellenfilets, geräuchert (250 g), in Stücken
  • 150 g Crème fraîche
  • ¼ TL Salz
  • 2 Prisen weißer Pfeffer, gemahlen
  • 20 Pumpernickel oder Schwarzbrottaler
  • ½ Bund Dill, zum Garnieren
Nutrição
por 1 Portion
Energia
257 kJ / 62 kcal
Proteína
4 g
Hidratos de carbono
5 g
Gordura
3 g
Fibra
1.2 g

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