Sayur Asem

Nenhuma avaliação

Preparação 5min

Total 15min

4 portions

Ingredientes

garlic cloves
3
onions cut in halves
80 g
fresh red chillies
4
bird's eye chilli (chilli padi)
4
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh turmeric
5 g
candlenuts (buah keras)
2
shrimp paste (belacan)
5 g
water
1300 g
dried tamarind piece
1
tamarind paste
2 tbsp
fresh lemongrass whote part only, bruised
1
kaffir lime leaves
2
salt
1 tsp
sugar adjust to taste
1 tsp
corn (approx. 1 corn), cut in 4 pieces
150 g
long beans cut in 4 cm length
150 g
tomatoes cut in quarters
1
vegetable stock cube
1 tsp

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1023.3 mg

Proteína 10.6 g

Energia 887.1 kJ / 212 kcal

Gordura 2.1 g

Fibra 1.8 g

Gordura saturada 0.3 g

Hidratos de carbono 15.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

We can Work Magic out of Simple Things 37 Receitas
Internacional

Também pode gostar...