Canutillos crujientes con tartar de atún

Name: Canutillos crujientes con tartar de atún
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 400 g de lomo de atún rojo; 50 g de cebolla roja; 20 g de salsa de soja; 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire); 30 g de aceite de sésamo; 1 cucharadita de semillas de sésamo tostado; 15 g de zumo de limón; 1 cucharada de cebollino fresco; 6 láminas de masa filo; 70 g de mantequilla