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Cicorie stufate
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Cicorie stufate
4.5 (162 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 peperoncino secco sbriciolato (opcional)
  • 8 pomodori ciliegino a metà
  • 650 g di cicoria tipo catalogna, lavate e a pezzi (10-15 cm, peso netto)
  • 50 g di acqua
  • ½ dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    ou ½ cucchiaino di dado per brodo vegetale fatto in casa
  • 2 - 3 cucchiai di pecorino stagionato grattugiato, a piacere
Nutrição
por 1 porzione
Energia
506 kJ / 121 kcal
Proteína
4.1 g
Hidratos de carbono
3.5 g
Gordura
10.2 g

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