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Pan brioche de hamburguesa

Pan brioche de hamburguesa
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Preparação 15min
Total 2h 10min
10 unidades
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Ingredientes

  • 20 g de azúcar
  • 5 g de levadura de panadería deshidratada
  • 80 g de leche
  • 150 gramo agua y un poco más para el horno
  • 450 hoja de harina
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 80 g de mantequilla a temperatura ambiente. Y un poco más para enmantequillar
  • 1 huevo
  • 1 yema de huevo ligeramente batido
  • 1 cucharada semillas de sésamo (opcional)

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 410.9 mg
Proteína 7 g
Energia 1060.4 kJ / 252.5 kcal
Gordura 9 g
Fibra 2 g
Gordura saturada 4.9 g
Hidratos de carbono 35 g

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