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Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
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Pasta al forno alla boscaiola (senza glutine)
3.9 (31 avaliações )
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Ingredientes

  • 30 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
  • 80 g di cipolla a pezzi
  • 20 g di olio extravergine di oliva
  • 250 g di salsiccia cruda spellata e a pezzi (2-3 cm), consentita da prontuario
  • 30 g di funghi porcini secchi, ammollati in acqua tiepida per 10 minuti e strizzati
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 50 g di vino bianco secco
  • 150 g di latte
  • 320 g di pasta secca senza glutine tipo fusilli (o altro formato a piacere)
  • 10 g di burro
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1669 kJ / 399 kcal
Proteína
15.1 g
Hidratos de carbono
44.9 g
Gordura
18.9 g
Fibra
1 g

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