Bolitas de Chocolate Dubai

Name: Bolitas de Chocolate Dubai
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 22 pieza
Ingredients: 60 g de pistache troceado; 60 g de pistaches descascarillados; 60 g de datíl, deshuesado; 60 g de pasta kataifi; 100 - 200 g de chocolate blanco; 90 g de crema de pistache; 15 g de tahini; 150 g chocolate amargo; 5 g aceite de coco; 5 g oro en polvo