Purée de carottes et de panais

Purée de carottes et de panais

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Preparação 15min

Total 45min

6 portions

Ingredientes

30 g échalote en quartiers
2 gousses d'ail
450 g de carottes coupée en morceaux (1 in.)
300 g de panais coupée en morceaux (1 in.)
½ c. à thé bouillon de légumes en pâte
225 g d'eau
¼ c. à thé de sel selon le goût
¼ c. à thé poivre noir frais moulu selon le goût

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 156.1 mg

Proteína 1.5 g

Energia 308.1 kJ / 73.6 kcal

Gordura 0.3 g

Fibra 4.8 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 17.5 g

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Também apresentado em

La Table Festive 14 Receitas
Canadá

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