Pesquisar
Gulasz ziemniaczany
TM6 TM5

Gulasz ziemniaczany
4.6 ( 196 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

  • 70 g pora pokrojonego w 2 cm plastry
  • 100 g korzenia selera pokrojonego na kawałki
  • 100 g marchewki pokrojonej na kawałki
  • 350 g ziemniaków pokrojonych na kawałki
  • 100 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
  • 30 g oliwy z oliwek
  • 70 g chudego boczku wędzonego pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 350 g wieprzowiny gulaszowej, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g wody
  • 2 czubate łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
    ou 2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l) pokruszone
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka kminku, mielonego
  • 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej mielonej
  • 150 - 180 g czerwonej papryki pokrojonej w 4 cm paski
  • 150 - 180 g zielonej papryki pokrojonej w 4 cm paski
  • 1 łyżeczka majeranku, suszonego
  • szczypiorek, świeży drobno pokrojony, do podania
Nutrição
por 1 porcję
Energia
351 kcal / 1472 kJ
Proteína
15.5 g
Gordura
24.3 g
Hidratos de carbono
23.6 g
Fibra
5.3 g

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas