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Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
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Sorgo con pollo e peperoni (senza glutine)
4.0 (3 avaliações )
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Ingredientes

Peperoni

  • 1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
  • 100 g di cipolle a metà
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 200 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 100 g di panna (min. 30% di grassi)

Sorgo

  • 250 g di semi di sorgo bianco
  • 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 200 g di filetti di petto di pollo a strisce (5x2 cm)
  • 1500 g di acqua
  • 1 cucchiaino di sale
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1293 kJ / 309 kcal
Proteína
13.9 g
Hidratos de carbono
35.2 g
Gordura
13.5 g

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