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Fougasse

Fougasse
4.5 2 avaliações
Preparação 30min
Total 12h 50min
4 porzioni
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Ingredientes

  • 3 rametti di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
  • 250 g farina tipo 0 + q.b.
  • 250 g di acqua
  • 2 ½ g di lievito di birra fresco
  • 200 g di farina di farro
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 2 ½ cucchiaini di sale grosso

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Proteína 14.6 g
Energia 1954 kJ / 467 kcal
Gordura 11.4 g
Fibra 7.6 g
Hidratos de carbono 81.5 g

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