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Fougasse
TM5 TM6

Fougasse
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 3 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 250 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 250 g di acqua
  • 2 ½ g di lievito di birra fresco
  • 200 g di farina di farro
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 2 ½ cucchiaini di sale grosso
Nutrição
por 1 porzione
Energia
1954 kJ / 467 kcal
Proteína
14.6 g
Hidratos de carbono
81.5 g
Gordura
11.4 g
Fibra
7.6 g

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