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Boulettes d'agneau à l'indienne
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Boulettes d'agneau à l'indienne
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Ingredientes

  • 2 c. à café de cumin en poudre
  • 2 c. à café de coriandre en poudre
  • 2 c. à café de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de piment en poudre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • 20 g de gingembre frais
  • 500 g de viande d'agneau, détaillée en dés
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g de beurre
  • 40 g de farine de blé
  • 240 g de yaourt nature
  • 450 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 200 g de riz
  • 10 g de lait en poudre
  • 40 g d'amandes en poudre
Nutrição
por 1 portion
Energia
1903 kJ / 455 kcal
Proteína
31 g
Hidratos de carbono
31 g
Gordura
22 g

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