Brodo di bucce di cipolla

Brodo di bucce di cipolla

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Preparação 10min

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

3 cipolle dorate solo la buccia e le estremità
5 spicchi di aglio solo la buccia e le estremità
3 foglie di alloro secche
2 funghi secchi, a pezzi
1 cucchiaino di grani di pepe nero
10 g di zucchero (opcional) (vedere consigli)
1800 g di acqua
sale a piacere

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 14 mg

Proteína 0.7 g

Energia 75.8 kJ / 18.1 kcal

Gordura 0.1 g

Fibra 0.5 g

Gordura saturada 0 g

Hidratos de carbono 4.2 g

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Itália

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