Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Risotto cu morcovi și varză de Bruxelles

Nenhuma avaliação

Preparação 15min

Total 35min

6 porții

Ingredientes

parmezan cuburi
55 g
lămâie doar coaja subțire
1
ceapă bucăți
115 g
căței de usturoi
2
cimbru proaspăt doar frunzele, plus pentru garnisit
3 fire
morcovi felii (2 1/2 cm)
225 g
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio)
285 g
varză de Bruxelles curățate și tăiate jumătăți
225 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
vin alb
55 g
apă
795 g
concentrat pastă de legume
1 lingură

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 8.5 g

Energia 1258.5 kJ / 300.8 kcal

Gordura 7.7 g

Fibra 3.2 g

Hidratos de carbono 48.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Primăvara în farfurie 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...