Pan pita de centeno

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Preparação 45min

Total 1h 30min

12 unidades

Ingredientes

40 g de aceite de oliva
10 g de levadura prensada fresca

1 cucharadita de levadura seca, (3g aprox.)
1 cucharadita de azúcar
240 g de agua
240 g de harina de centeno
140 g de harina integral
1 cucharadita de sal

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 unidad

Sódio 98.8 mg

Proteína 3.7 g

Energia 608.4 kJ / 145.4 kcal

Gordura 3.8 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 0.5 g

Hidratos de carbono 24.6 g

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