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Reisauflauf mit Äpfeln
TM6 TM5

Reisauflauf mit Äpfeln
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Ingredientes

  • 250 g weißer Rundkornreis (Milchreis)
  • 800 g Milch
  • Butter zum Einfetten
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 - 3 EL Rum, nach Geschmack
  • 2 - 3 EL Rosinen, nach Geschmack
  • 600 g Äpfel, säuerlich, geschält, entkernt, in Stücken
  • 20 g Zitronensaft, frisch gepresst
  • Zucker zum Ausstreuen
  • 5 Eier (Größe M)
  • 60 - 80 g Zucker, nach Geschmack
  • 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
  • ½ TL Zimt, gemahlen
  • 100 g Mandelstifte
Nutrição
por 1 Portion
Energia
1578.4 kJ / 377.3 kcal
Proteína
10.2 g
Hidratos de carbono
44.2 g
Gordura
18.8 g
Gordura saturada
8 g
Fibra
3 g
Sódio
92.8 mg

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