Sernik nowojorski

Sernik nowojorski

4.5 874 avaliação

Preparação 10min

Total 7h 50min

12 porcji

Ingredientes

Spód

80 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia boków tortownicy
150 g herbatników pełnoziarnistych

Sernik

150 g cukru
10 g skórki z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
750 g serka kremowego śmietankowego, typu Philadelphia®, podzielonego na kawałki
30 g mąki pszennej tortowej
3 jajka
250 g śmietany, 18% tłuszczu
10 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porcję

Sódio 331.9 mg

Proteína 6.9 g

Energia 1756.1 kJ / 419.7 kcal

Gordura 33.9 g

Fibra 0.4 g

Gordura saturada 18.5 g

Hidratos de carbono 23.6 g

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