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Girelle alla ricotta
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Girelle alla ricotta
4.0 ( 4 avaliações )
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Ingredientes

Pasta biscotto

  • 150 g di zucchero + q.b.
  • 5 uova
  • 10 g di liquore Strega
  • 1 bustina di vaniglia in polvere
  • 120 g di farina tipo 00

Farcitura

  • 2 cucchiai di zucchero
  • 250 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
  • 250 g di ricotta fresca ben scolata dal siero (vedere consiglio)
  • 40 g di liquore Strega
Nutrição
por 1 pezzo
Energia
286 kcal / 1197 kJ
Proteína
7.9 g
Gordura
14.2 g
Hidratos de carbono
31.2 g
Fibra
0.4 g

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