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Pestiños andaluces
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Pestiños andaluces
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Ingredientes

Masa

  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 6 tiras de piel de limón
  • 2 cucharadas de anís en grano
  • 100 g de vino manzanilla
    ou 100 g de vino blanco
  • 250 g de harina de repostería
  • ½ cucharadita de sal
  • harina de repostería para espolvorear
  • 300 g de aceite de oliva virgen extra (para freír)

Almíbar de miel

  • 200 g de miel
  • 50 g de agua

Terminación

  • 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
Nutrição
por 1 unidad
Energia
514 kJ / 123 kcal
Proteína
1.04 g
Hidratos de carbono
13.69 g
Gordura
7.12 g
Fibra
0.35 g

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