Risotto z boczkiem i pieczarkami
TM6 TM5

Risotto z boczkiem i pieczarkami

4.5 (1.1K avaliações )

Ingredientes

  • 200 g wody
  • ½ łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
    ou ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej
  • 30 g sera parmezan, przekrojonego na pół
  • 3 ząbki czosnku
  • 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 200 g pieczarek, przekrojonych na pół
  • 170 g wędzonego boczku, pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 120 g ryżu do risotto, np. arborio
  • 50 g białego wina, wytrawnego
  • ⅓ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 10 g masła

Nutrição
por 1 porcję
Energia
2579 kJ / 616 kcal
Proteína
27.5 g
Hidratos de carbono
57 g
Gordura
30.5 g
Gordura saturada
7 g
Fibra
4.5 g
Sódio
2149 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r95258