Masa madre (levadura natural)

Name: Masa madre (levadura natural)
Prep time: 15 min
Cook time: 120 h
Total time: 120 h
Yield: 1 receta completa
Ingredients: 90 - 100 g de agua mineral; 30 g de harina de trigo integral; 50 - 70 g de harina; 90 - 100 g de agua mineral; 30 g de harina de trigo integral; 50 - 70 g de harina; 90 - 100 g de agua mineral; 30 g de harina de trigo integral; 50 - 70 g de harina

4.0 8 avaliações

Preparação 15min

Total 120h

1 receta completa

Ingredientes

Puesta en marcha

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

1a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

2a. activación

90 - 100 g de agua mineral a temperatura ambiente
30 g de harina de trigo integral
50 - 70 g de harina

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 receta completa

Proteína 34 g

Energia 4489 kJ / 1069 kcal

Gordura 4 g

Hidratos de carbono 226 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

PANADERÍA 60 Receitas
México