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Panecillos integrales
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Panecillos integrales
4.5 (2 avaliações )
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Ingredientes

  • 375 g de harina integral
  • 50 g de harina de centeno
  • 150 g de harina
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 350 g de agua
  • 1 - 2 cucharaditas de sal
  • 6 - 8 cubitos de hielo, para producir vapor
Nutrição
por 1 pieza
Energia
801 kJ / 192 kcal
Proteína
6 g
Hidratos de carbono
36.3 g
Gordura
2.5 g
Fibra
4.4 g

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