Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka
TM6 TM5

Wegeburgery z kaszy jaglanej i buraka

4.6 (299 avaliações )

Ingredientes

Kotlet

  • 200 g kaszy jaglanej
  • 180 g czerwonych buraków, pokrojonych na kawałki
  • 35 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 15 g masła
  • 340 g wody
  • 50 g ziaren słonecznika
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ¾ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 15 g octu balsamicznego

Chutney z czerwonej cebuli

  • 170 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 1 ½ łyżeczki białej gorczycy
  • 25 g masła
  • 10 g octu balsamicznego
  • 10 g czerwonego octu winnego
  • ¾ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 40 g miodu, wielokwiatowego

Burgery

  • 5 bułek graham
  • majonez, ilość do posmarowania bułek
  • 5 liści sałaty masłowej
  • cebula, pokrojona w piórka (ok. 30 g)
  • 10 plastrów ogórka konserwowego lub kiszonego
  • 5 plastrów pomidora

Nutrição
por 1 sztukę
Energia
2051.8 kJ / 490 kcal
Proteína
13 g
Hidratos de carbono
74.4 g
Gordura
17.2 g
Gordura saturada
5.6 g
Fibra
7.4 g
Sódio
1298.2 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

/search/pt-PT?limit=12&lazyLoading=true&accessories=includingFriend%2CincludingBladeCoverWithPeeler%2CincludingCutter%2CincludingSensor&includeRating=true&like=r96359